メリークリスマスです。

昨日から、風邪を引いたらしく、

昨夜、大汗をかいて、夜中に何度も目が覚めて、
クリスマスどころの話じゃなかったbigrovyちゃんです。

bigrovyちゃんの部屋は、暖房器具がないので、
いつも５度とかなんです。

お布団に入った時に、吐く息が白いってあなた。

でも、日頃野菜をたくさん食べているせいか、
今日は午後から大工仕事に精を出しました。

野菜すごいな。

さてさて、今日はクリスマスイヴですね。

みなさんはいかがお過ごしでしょうか？？

クリスマスと言えば・・・・

bigrovyちゃんの頭の中には

「ケーキ」

これです。

これは食べてもいいかと。思っちゃうわけです。

でも、ここではお砂糖を使わない生活をしているので、
作ると言っても、普通のレシピでは作れないのです・・・

で、今日、作ったのが

「農家風ドライフルーツケーキ」

写真？

え？写真？

美味しすぎて食べちゃいましたよ！！

忘れた！！！

一応、レシピです。

（スポンジ）
全粒粉（おたま一杯分）
そば粉（おたま一杯分）
溶かし無塩バター（５０g）
刻みレーズン、刻みクランベリー（各１０g）
牛乳（半カップ）
（クリーム）
かぼちゃ
全粒粉
牛乳

スポンジの材料を一気に混ぜます。
クリームは、カボチャをふかしておいて、
牛乳で溶いた全粒粉がマヨネーズの固さになったら
カボチャを混ぜます。

スポンジは２００度のオーブンで１５分焼きます。

焼き上がったら、冷ましておいたクリームを
塗って、できあがりです♪

ケーキの上にクランベリーを飾ったら、
カボチャの黄色とよくマッチングーーでした！

味は、言うまでもありません。

これだけで、楽しいクリスマスになりました♪♪

あ！写真撮って来た！！ちょっと残ってた！！

ではでは♪
皆様、楽しいイベントになりますように♪