豆腐・ココア。イッツミラコー！

今日は、ハッピーバレンタインですね〜

最近、こういったイベントも、
忙しさにかまけて忘れがちになってきております
bigrovyちゃんですが、
食べたくてね♪チョコ♪

師匠におねだりして、材料を買ってきて
もらっちゃいましたよ！

チョコといっても、チョコレートも砂糖も
生クリームも使わない、イッツミラコー！（正：It's miracle！）
なチョコなんですよ〜！

材料は３つだけ。

お豆腐
ココアパウダー（無糖）
はちみつ

すごいよすごいよ！

見て♪

ねっ！ねっ！美味しそうでしょ？？

味は、チョコレートムースそのものでした！

下のタルトは、全粒粉１００％。
上には、ここの畑で採れたキウィフルーツをのせました♪

今日は、佐倉で畑の研修を受けているY君が
遊びにきたので、試食してもらいました。

「これ、美味しい！これは売れますよ！」

あーーーったりまえじゃん、あたいが作ったのさ！

うそうそ、ありがとうございます♪

でも、ほんとに美味しくて、これから
チョコレートが食べたくなったら、師匠の前でも
堂々と作れるわっ♪

次回は、このチョコを使って、チョコパンに
チャレンジする予定！

できあがったら、またここでご紹介しまっす！