春にんにく♪
今、bigちゃんがお世話になっている
ピーナツ工場では、
5月から一斉に始まる
落花生の栽培に向けて、
種を選別キャンペーン中。
朝からずっと、落花生とにらめっこ。
種用だから、選び方にもコツがあったりして。
目とか背中とか、結構ピキピキしちゃうんだよ!
途中でちょっと飽きてきちゃって、
「パックマン!!登場!!!」
とか、
「キリンさんが好きです♪でも、
象さんの方がも〜っと好きです♪♪」
とか、
「bigちゃんの拾ったピーナツの日本のシェア率100%!!」
とか、
結構遊んでました。
午後からお天気も少し回復して、
お仕事終わって農家さんのところへ行ったら、
「bigちゃん、今年の初ものだよ!」
と言って、「春にんにく」をくれました。
bigちゃんは、にんにくが大大大好きなので、
その場で、生で食べてみたんだけど、
ほんのり甘くて、後から辛味もあって、
香りがものすごくて、
目も、背中も疲れが一気に吹っ飛んじゃったよ♪
にんにくは香り付けや旨味を足すのに
持ってこいの食材だし、
なにより、体を元気にしてくれる優れものだよね!!
これは、農家さんが作ってくれたおにぎり!
春にんにくを使った「みそにんにく」を塗ってね〜♪
ほかほかのご飯に最高マッチングだよ!
おためしあれ!!
今年はニンニクもたくさん作りたい!!