抜群です！

一日がすごく早く過ぎていくのに、

この酷暑でやたらと作業ができないため、

本当にマッハの勢いで夜になります。

今、この地域では、人参やらサトイモやら
落花生が多く作られる時期なので、

畑にスプリンクラーでお水を撒くんだけど、

何度か本気でそこに飛び込もうとしたよね。
そのくらい暑いもんね。

昼間はほとんど農家さんの姿もなく、
スプリンクラーだけシュッシュッシュって
動いてるから、チャンスなんだよ。
（チャンスじゃないけど）

なので、ここ最近は、
朝早く起きて、５時くらいから１０時くらいを
目安に作業してます。

納豆菌を培養したり、

陸稲の出来具合に見とれてたり、

サウナ状態のハウスで
ホーリーバジルの花を摘んだり、

岩手のお友達シェフにお野菜を送ったり、
お友達が畑に遊びに来たり、
知り合いの農家さんに種をあげたら
烏骨鶏の卵を頂いたりした毎日で、

暑いけど、なかなか抜群な毎日です。

しかも！！

しかもしかも！！

今日、お友達のアッキーから

はまぐり！！！

大好物のはまぐりを頂いちゃったんだ♪

ご実家の海で大量に獲れたみたいです！！

どうしようどうしよう！！

たくさんだったので、

お世話になっている農家さんのお家とはんぶんこ。

だって、はまぐりだよ？
独り占めできないよ〜！！

今日は、「海の家bigrovy」開店です！！

目の前にはビーチ！

パラソルを立てて♪

かき氷とトロピカルジュース！！

そしてはまぐりを焼くbigちゃん！！
（そっちかい！！）

というわけで、

今夜のはまぐりちゃんたちは、

シンプルに蒸し焼きです♪

一度蒸し上げてから、ニンニクを
うえに乗せて、

少しだけグリルしました。

蒸したあとのスープはもちろん使うよ！
ここが大事だからね！！
めっちゃ美味しいところだから！

スープにお醤油を少し入れて、
焼きあがったハマグリの上にかけました〜♪

ね？ね？美味しそうでしょ？
抜群に美味しかったよ！！

暑くてまいっちゃうけど、

暑いからこそ、食せるものが
あるのですね！

感謝して、

ありがとうって食べたくなります♪